FICHA DE CATA

Producto: IZAR GORRI

Bodega: MORLACO

Categoria: CERVEZA

Ingredientes: Agua, malta de cebada y malta ahumada con leña de haya, copos de cebada, lúpulo y levadura.


Caracteristicas: Vista: color rubí intenso con destellos marrón claro, carbonatación medio-baja, burbuja de milimetraje muy fino y encaje de Bruselas medio-alto.

Olor: fuertemente botánica, destacan las bayas de pimienta verde y enebro, acícula de pino, leña y cáscara de lima. Sabor: balsámico, menta, salvia, clavo y comino, destaca el ahumado de haya, panceta y bacon, madera y tierra, caramelo-miel, almendra cruda.

Tacto: la calidez del alcohol está muy presente, balanceada con la astringencia de los lúpulos herbáceos, resinosa, de trago corto. Impresión general: una lager fuera de parámetros, muy especiada y redonda a la vez, con un extraño equilibrio entre lúpulos y leña.

Historia: Izar Gorri es la primera lager de la familia, ahumada, y la estrella más roja del universo Morlaco. Tan roja como nuestro escudo, como la marea que acompaña a nuestro equipo y como el pañuelico que llevamos al cuello. Sin duda, una cerveza que entonará a toda la tropa.



Grado alcoholico: 9,1%

Capacidad: 33 cl

Unidad de venta: 12

Precio (unidad): 2.85 euros (IVA incluido).

Precio (caja): 34.2 euros (IVA incluido).

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